Books Outlet

Made in Great Britain: 150 New Recipes Using Delicious Local Ingredients (Editura: IMM Lifestyle Books/Books Outlet, Autor: Aiden Byrne ISBN 9781845371203)

Made in Great Britain: 150 New Recipes Using Delicious Local Ingredients (Editura: IMM Lifestyle Books/Books Outlet, Autor: Aiden Byrne ISBN 9781845371203)
Preț: 25,00 RON
Disponibilitate: în stoc
ISBN: 9781845371203
Anul publicării: 2015
Pagini: 224
Format: 21x25 cm

DESCRIERE

Rising star Aiden Byrne shares his passion for great British cooking. The youngest chef ever to win a Michelin star, Aiden is now head chef at the grill in London's prestigious Dorchester hotel.

There are 150 recipes divided into four chapters: Vegetables, Fish, Meat and Desserts. Ranging from beautifully simple dishes to the more fabulous creations, all the recipes showcase Aiden's talent for creating perfectly judged dishes using the best that Britain has to offer, from Scallops with Garlic and Lime Puree to Veal Cutlets with Broad Beans and Girolle Mushrooms and Warm Chestnut Cake with Chocolate Sorbet.

As well as the recipes, Aiden writes authoritatively on a number of food issues and the book includes black and white photographs of Aiden visiting suppliers, sourcing ingredients and at work in the kitchen. More than just a recipe book, Made in Great Britain is a celebration of British food as well as a fascinating look at the motivation, passion and attitude of an emerging talent.

RECENZII

Spune-ne opinia ta despre acest produs! scrie o recenzie
Created in 0.1012 sec
Acest site folosește cookie-uri pentru a permite plasarea de comenzi online, precum și pentru analiza traficului și a preferințelor vizitatorilor. Vă rugăm să alocați timpul necesar pentru a citi și a înțelege Politica de Cookie, Politica de Confidențialitate și Clauze și Condiții. Utilizarea în continuare a site-ului implică acceptarea acestor politici, clauze și condiții.