Books Outlet

Bucatarie, retetar general ( editura: National, autori: Dan Chiriac, Violeta Borzea, Daniela Chiriac ISBN 978-973-659-097-6 )

Bucatarie, retetar general ( editura: National, autori: Dan Chiriac, Violeta Borzea, Daniela Chiriac ISBN 978-973-659-097-6 )
-10%
Preț: 75,60 RON
84,00 RON (-10%)
Disponibilitate: în stoc
Editura:
Anul publicării: 2008
Ediția: a X - a
Pagini: 903
Format: 17x24
Categoria: Carte de Bucate

DESCRIERE

Aceasta culegere de retete este inspirata din bucataria traditionala romaneasca, dar cuprinde si retete specifice bucatariei internationale.

Cartea este structurata in noua capitole, corespunzatoare diferitelor grupe de semipreparate si preparate culinare, si contine, de asemenea, principalele metode moderne de preparare culinara pentru obtinerea factorilor nutritivi continuti de materiile prime, precum si metodologia de determinare a valorii calorice si nutritive a preparatelor culinare, usor accesibile fiecarei persoane interesate.

In pas cu cerintele gastronomice, aceasta culegere - care contine circa 1500 de retetare - este destinata sa contribuie la promovarea unui consum sporit de legume, in concordanta cu principiile echilibrate nutritional, precum si la diversificarea sortimentului in acest sector.

Incheiem cu speranta ca fiecare cititor, gurmand sau nu, va descoperi in prezenta lucrare atat informatii utile, cat si retete culinare de mare interes.
Vezi și alte cărți: bucataria, traditionala

RECENZII

Spune-ne opinia ta despre acest produs! scrie o recenzie
Created in 0.0903 sec
Acest site folosește cookie-uri pentru a permite plasarea de comenzi online, precum și pentru analiza traficului și a preferințelor vizitatorilor. Vă rugăm să alocați timpul necesar pentru a citi și a înțelege Politica de Cookie, Politica de Confidențialitate și Clauze și Condiții. Utilizarea în continuare a site-ului implică acceptarea acestor politici, clauze și condiții.